מתכון מופלא של עוגת שמנת ויוגורט מדהימה והכי קלה להכנה שתפנק לכם את השבת עם תחתית פריכה של ביסקוויטים חמאתיים ומלית שמנת ויוגורט עשירה ורכה ברמות. משדכים לסירופ מייפל נוטף מתיקות מעל ונהנים מחוויית טעמים עשירה מטריפה
עוגת שמנת ויוגורט וקלה להכנה
מתכון מופלא של עוגת שמנת ויוגורט מדהימה והכי קלה להכנה שתפנק לכם את השבת עם תחתית פריכה של ביסקוויטים חמאתיים ומלית שמנת ויוגורט עשירה ורכה ברמות. משדכים לסירופ מייפל נוטף מתיקות מעל ונהנים מחוויית טעמים עשירה מטריפה
חומרים
לבסיס:
- 1 שרוול ביסקוויטים אפשר פתי בר
- 100 גרם חמאה מומסת
למלית:
- 4 ביצים
- 1 כוס סוכר
- 3 כפות אינסטנט פודינג וניל
- 3 כפות קורנפלור
- 3 גביעי שמנת חמוצה של 220 מ"ל
- 3 גביעי יוגורט במתיקות מעודנת – 220 מ"ל
לפיזור:
- אבקת סוכר
- סירופ מייפל לא חובה
שלבי הכנה
- נטחן את הביסקוויטים לפירורים, נערבב עם החמאה המומסת, ונהדק לתחתית התבנית.
- נקציף 4 ביצים יחד עם כוס סוכר עד לקצף תפוח ואוורירי.
- לאחר מכן נוריד דרגת מיקסר ונוסיף את האינסטנט פודינג, קורנפלור, 3 גביעי שמנת ו-3 גביעי יוגורט.
- נשפוך לתבנית ונפזר מעל מעט ביסקוויטים עם חמאה אם נשארו מהתחתית.
- נכניס לאפייה בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות למשך שעה ורבע בערך. נפזר מעל אבקת סוכר ומייפל אם אוהבים
קינוחים חלביים
נו, נפתח החשק לעוד?
שבועות? אירוח חלבי? או שפשוט בא לכם קינוח שנמס בפה? כל הפינוקים החלביים שתדמיינו – עלינו!
עוד מתכונים להיטים באתר
מקור: עוגת שמנת ויוגורט – ירדנה ג'נאח
כתיבת תגובה