העוגה הכי טובה ומענגת על הבוקר לצד כוס קפה חם .
מתכון להכנת עוגת שיש מוקה בחושה שמכינים ב-5 דקות עבודה בלבד.
עוגת שיש מוקה ב-5 דקות
אווריריות ורכות מושלמת
ציוד
- כוס חד פעמית לשתייה חמה
- תבנית בינונית משומנת
חומרים
- 2 ביצים L
- 1 כוס סוכר
- 1 כוס שמן
- 2 כוסות קמח
- 1 שקית אבקת אפיה 10 גרם
- תמצית וניל
- ¼ כפית מלח
- 1 כוס מים רותחים
- 3 כפות קפה מגורען
לציפוי:
- 150 גרם שוקולד מריר ½1חפיסה
שלבי הכנה
- לערבב את הכל יחד לפי הסדר, ואז הנס קפה ממיסים בתוך כוס המים הרותחים.
- לצקת לתבנית בינונית משומנת.
- להמיס 150 גרם שוקולד מריר ושופכים מעל לבלילה, ועושים צורת שיש בעזרת מזלג.
- להכניס לאפייה בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות למשך 30 דקות.
מקור: עוגת שיש מוקה – נועם זיגדון
כתיבת תגובה