קבלו מתכון מעולה להכנת עוגה מושלמת וטעימה.
עוגה שמכינים בקלי קלות ללא מיקסר ותמיד יוצאת טעימה.
עוגת שיש ביתית מעלפת
מתכון מעולה בהכנה קלה
ציוד
- כוס מדידה אוניברסלית
- תבנית אפייה בינונית
חומרים
- 2 שקיות סוכר וניל 20 גרם
- 2 כוסות סוכר
- 2 כוסות קמח תופח
- 1 כוס שמן
- 1 כוס חלב
- 5 ביצים טרופות
- 2 כפות קקאו
שלבי הכנה
- נכניס לקערה את הקמח, סוכר וסוכר וניל, ונערבב.
- ניצור גומה ונכניס את הביצים, שמן וחלב ונערבב לתערובת אחידה.
- נעביר לתבנית את 3/4 הבלילה.
- לבלילה שנותרה נוסיף קקאו ונערבב.
- נמזוג את הבלילה של הקקאו על הבלילה בתבנית, ונערבב קלות בעזרת קיסם.
- נעביר לתנור על חום 170 עד שקיסם יוצא יבש.
מקור: דבי וזאנה
יעזור לי מאוד לדעת כמה זמן האפייה בתנור והאם האפייה בטורבו ?