עוגת שיש בחושה רכה ומנחמת

עוגת שיש בחושה חלבית הכי רכה וטעימה לאמצע שבוע או לכבוד השבת.

עוגה מנחמת וטעימה שתמיד כיף לאכול ליד הקפה.

הדפסה

עוגת שיש בחושה רכה ומנחמת

עוגה סופר מנחמת וטעימה

מאת: סיון צרור

ציוד

• סיר פלא / תבנית בקוטר 26 / 3 אינגליש קייק
• כוס מדידה אוניברסלית

חומרים

• 4 ביצים גודל לארג'
• ¼1 כוס סוכר
• 2 מיכלי שמנת מתוקה 500 מ"ל
• 2 כוסות קמח
• 1 שקית 10 גרם אבקת אפייה
• 3 כפות נוטלה או ממרח השחר
• 1 כף קקאו

שלבי הכנה

• לחמם תנור ל160 מעלות.
• להקציף ביצים שלמות עם הסוכר.
• להוסיף שמנת מתוקה.
• להוסיף קמח ואבקת אפייה ונערבב היטב.
• לצקת 2/3 מהתערובת לתבנית משומנת היטב בחמאה או ספריי שמן
• ל1/3 הנותר נוסיף נוטלה וקקאו.
• לצקת מעל התערובת הלבנה ובעזרת סכין לערבב מעט לצורת שיש.
• לאפות במשך 45 דקות.

מקור:Sivan Zror | מוזמנים לעקוב בדף שלה : אפייה עם סיוי