עוגת שיש בחושה חלבית הכי רכה וטעימה לאמצע שבוע או לכבוד השבת.
עוגה מנחמת וטעימה שתמיד כיף לאכול ליד הקפה.
עוגת שיש בחושה רכה ומנחמת
עוגה סופר מנחמת וטעימה
ציוד
- סיר פלא / תבנית בקוטר 26 / 3 אינגליש קייק
- כוס מדידה אוניברסלית
חומרים
- 4 ביצים גודל לארג’
- ¼1 כוס סוכר
- 2 מיכלי שמנת מתוקה 500 מ"ל
- 2 כוסות קמח
- 1 שקית 10 גרם אבקת אפייה
- 3 כפות נוטלה או ממרח השחר
- 1 כף קקאו
שלבי הכנה
- לחמם תנור ל160 מעלות.
- להקציף ביצים שלמות עם הסוכר.
- להוסיף שמנת מתוקה.
- להוסיף קמח ואבקת אפייה ונערבב היטב.
- לצקת 2/3 מהתערובת לתבנית משומנת היטב בחמאה או ספריי שמן
- ל1/3 הנותר נוסיף נוטלה וקקאו.
- לצקת מעל התערובת הלבנה ובעזרת סכין לערבב מעט לצורת שיש.
- לאפות במשך 45 דקות.
מקור:Sivan Zror | מוזמנים לעקוב בדף שלה : אפייה עם סיוי
