מתכון של עוגת שוקולד פשוטה שמכינים בקערה אחת בלי הקצפה ובלי כלים!
לאחר ניסיונות של מתכונים רבים של עוגות שוקולד תמיד חוזרים למתכון זה שאכן מנצח. מתכון בקלי קלות עם טריק מדליק בתמונה שהנייר כסף לא ידבק לציפוי כי זה לא מזיק.
עוגת שוקולד פשוטה וטעימה עם טריק
מתכון של עוגת שוקולד נמוכה וממכרת שאחרי שמנסים אותה לא מחליפים מתכונים!
ציוד
- תבנית מרובעת בגודל בינוני
חומרים
לעוגה:
- 1 כוס שוקולית
- 1 כוס קמח
- 5 ביצים
- 1 שקית אפייה 10 גרם
- 1 כוס סוכר
- 1 כוס שמן
- 1 שקית סוכר וניל 10 גרם
לסירופ:
- 1 כפית נס קפה
- 2 כפיות סוכר
- 1 כוס מים רותחים
לקרם:
- 2 חפיסות שוקולד מריר 200 גרם
- 1 מיכל שמנת מתוקה 250 מ”ל
שלבי הכנה
- לערבב את המרכיבים לעוגה.
- לשפוך לתבנית ונכניס לתנור בחום 180 מעלות למשך 35 דקות.
- נבדוק את העוגה עם קיסם. אם היא לא מוכנה, להמשיך לאפות עוד 5 דקות ולבדוק שוב.
- להכין סירופ מהמרכיבים ונרטיב את העוגה בכף בעודה חמה.
- את רכיבי הקרם להרתיח ולהמיס ונצפה את העוגה.
מקור: ליאור ראומי אוחיון
