עוגת שוקולד פרווה טעימה במיוחד, אוורירית, עסיסית שאף פעם לא תצא יבשה ומוכנה בקלילות ממוצרים זולים שלכולם יש בבית, הטעם מפנק ומושלם, וכל הטוב ב-10 דקות בלבד
עוגת שוקולד פרווה קלה ב-10 דקות
עוגת שוקולד פרווה טעימה במיוחד, אוורירית, עסיסית שאף פעם לא תצא יבשה ומוכנה בקלילות ממוצרים זולים שלכולם יש בבית, הטעם מפנק ומושלם, וכל הטוב ב-10 דקות בלבד
חומרים
- תבנית 26 לעוגה
- 2 קערות לתערובות
להכנת העוגה:
- 2.5 כוסות קמח
- 1.5 כוסות סוכר
- ⅔ כוס קקאו לא ממותק
- ½ כוס שוקולית
- 1 כפית סודה לשתייה
- 2 שקיות סוכר וניל
- 3 ביצים טרופות
- 1 כוס שמן
- 2 כוסות מים
- 1 כפית תמצית וניל לא חובה
להכנת הגנאש:
- 2 חפיסות שוקולד מריר פרווה
- 1 קופסת שמנת צמחית
שלבי הכנה
הכנת העוגה:
- בקערה הראשונה נערבב את החומרים היבשים (קמח, סוכר, קקאו, שוקולית, אבקת אפייה, סוכר וניל וסודה לשתייה)
- בקערה השנייה נטרוף את החומרים הרטובים (ביצים, שמן, מים ותמצית וניל)
- נשפוך את קערת הרטובים ליבשים תוך כדי ערבוב עד שהקמח יעלם ולא יותר.
- ניצוק את בלילת העוגה לתבנית 26 משומנת ונאפה בתנור חם על 160 מעלות כ-45 דקות.
הכנת הגנאש:
- כשהעוגה מוכנה נתחיל להכין את הגנאש ע"י חימום השמנת במיקרוגל כדקה ואז נשבור את השוקולד לקוביות ונוסיף לתוך השמנת, נערבב היטב עד לבלילה חלקה וללא גושים
- ניצוק את הגנאש על גבי העוגה באופן שווה, נעטר בקוקוס ובוטנים חצויים ונניח להתייצבות בטמפרטורת החדר או במקרר
מתכונים קלים
נו, נפתח החשק לעוד?
כמה דקות פנויות יש? כנסו למטבח ותפנקו את עצמכם ואת יקירכם בצ’יק צ’ק!
עוד מתכונים להיטים באתר
מקור: Tzipi Sasson
