קבלו מתכון קל ופשוט של עוגת שוקולד פרווה ענקית שלא דורשת הפרדת ביצים, מחומרים איכותיים ובטעמים עשירים וממכרים.
עוגת שוקולד מעולה שתענג לכם את השבת וכל יום בשבוע בטעמים מעולים של שוקולד עשיר.
עוגת שוקולד פרווה (לא הפרדת ביצים!!)
עוגת שוקולד מעולה שתענג לכם את השבת וכל יום בשבוע בטעמים מעולים של שוקולד עשיר.
ציוד
- תבנית חד פעמית ענקית
- כוס מידה חד פעמית לשתייה חמה
חומרים
- 6 ביצים L
- 2 כוסות סוכר אפשר להפחית בכמות הסוכר לפי רמת המתיקות שאתם אוהבים
- ¾ כוס שמן
- 1 מיכל שמנת צמחית 250 מ"ל
- ½ כוס קקאו
- ½ כוס שוקולית
- ¾1 כוס קמח תופח או רגיל עם אבקת אפייה
לציפוי:
- 1 מיכל שמנת צמחית 250 מ"ל
- ½1 חפיסות שוקולד מריר 150 גרם
שלבי הכנה
- להקציף ביצים עם סוכר, להוסיף שמן ושמנת צמחית תוך כדי הקצפה.
- נוסיף קקאו, שוקולית וקמח תופח. להמשיך להקציף עד איחוד מלא.
- להעביר לתבנית ונאפה בתנור שחומם מראש על 180 בין 30-40 דקות, תלוי בתנור.
לציפוי:
- להמיס שמנת צמחית עם שוקולד מריר ולשפוך על העוגה החמה.
- מומלץ לחלק את העוגה בעודה חמה ואז לשפוך את הגנאש ולקשט במה שרוצים.
מקור: עוגת שוקולד – דבי ממן
