קבלו מתכון להכנת עוגת שוקולד פרווה שמכינים ב-5 דקות עבודה בלבד.
ברכות מטריפה עם מרקם חלומי שנמס בפה, וחווית טעמים שוקולדית וטעימה במיוחד.
עוגת שוקולד פרווה ב-5 דקות עבודה
רכות מטריפה עם מרקם חלומי
ציוד
- תבנית מלבנית 25X30
- כוס חד פעמית לשתייה חמה
חומרים
- ½2 כוסות קמח תופח
- 1 כפית גדושה סודה לשתייה
- 5 כפות שוקולית
- 2 כפות קקאו
- ½1 כוסות סוכר
- 1 כוס שמן
- 1 כוס מיץ תפוזים
- 1 כוס מים מהברז
- 1 כף רום
- 3 ביצים גדולות
לציפוי:
- 150 גרם שוקולד מריר ½1 חפיסות
- ½ מיכל שמנת מתוקה או צמחית 125 מ"ל
שלבי הכנה
- לקערה גדולה להכניס את הקמח, אבקת אפייה, סודה לשתייה, קקאו, שוקולית, וסוכר.
- לערבב את הכל יחד וליצור גומה גדולה.
- להוסיף לגומה את השמן, תפוזים, מים, רום , וביצים.
- לערבב במטרפה ידנית את הכל יחד עד לאיחוד הבלילה (הבלילה מעט נוזלית).
- לשמן תבנית מלבנית, ומוזגים את הבלילה .
- להכניס לאפייה בחום של 175 מעלות בתכנית אפייה רגילה, למשך 40 דקות בערך.
לציפוי:
- להמיס במיקרוגל בפולסים את השוקולד מריר עם השמנת מתוקה.
- למרוח את הציפוי מעל לעוגה ומפזרים את מה שאוהבים מעל.
מקור: עוגות שוקולד פרווה – ירדנה ג'נאח
כתיבת תגובה