עוגת שוקולד טעימה ועסיסית לכל מועד! אין עוגה מתאימה יותר מאשר עוגת שוקולד עסיסית ומיוחדת.
קבלו מתכון עוגת שוקולד רטובה, עוגת שוקולד רכה, שמכינים בקערה אחת בלבד. עוגה אוורירית וברכות מופלאה.
עוגת שוקולד עסיסית בקערה אחת
קבלו מתכון עוגת שוקולד רטובה, עוגת שוקולד רכה, שמכינים בקערה אחת בלבד.
ציוד
- כוס חד פעמית לשתייה חמה
- תבנית חד פעמי עגולה או 24 או 2 אינגליש קייק
חומרים
- 4 ביצים
- 1 כוס סוכר
- 1 כוס שמן
- ½ חבילה שמנת מתוקה 125 מ"ל
- 1 כוס קמח תופח
- 1 כוס שוקולית
לציפוי:
- 1 חבילה שוקולד מריר 100 גרם
- ½ חבילה שמנת מתוקה 125 מ"ל
שלבי הכנה
- נערבב יחד עם מטרפה את הכוס סוכר, כוס קמח תופח, 4 ביצים, כוס שמן, חצי מיכל שמנת מתוקה, וכוס שוקולית.
- נשפוך בתבנית ומכניסים לאפייה בתנור שחומם על 180 מעלות למשך 40 דקות בערך.
להכנת הגנאש:
- נחמם על הגז חצי שמנת מתוקה וחצי חפיסת שוקולד מריר.
- כשהעוגה חמה נשפוך חצי מהכמות עליה.
- נוסיף חצי חבילת השוקולד שנותרה לתערובת השוקולד.
- נערבב ונשפוך על העוגה שוב.
- מומלץ לחורר את העוגה עם קיסם שהגנאש יחלחל פנימה.
מקור: עוגת שוקולד – יפה זערור (בהשראת מלי מאירוב)
