איך לא הכרנו את המתכון המאלף והמעלף הזה עד עכשיו של עוגת שוקולד ללא גלוטן ובלי קמח? אז הנה הוא מתכון שמשלב את כל העולמות הטעימים – גם עוגת שוקולד ללא גלוטן, גם סופר אוורירית ורכה, גם בלי קמח, וגם – והכי חשוב – כל כך כל כך קלה להכנה והכי טעימה ומהממת ביופייה!!
עוגת שוקולד ללא גלוטן וקמח!
איך לא הכרנו את המתכון המאלף והמעלף הזה עד עכשיו של עוגת שוקולד ללא גלוטן ובלי קמח? אז הנה הוא מתכון שמשלב את כל העולמות הטעימים – גם עוגת שוקולד ללא גלוטן, גם סופר אוורירית ורכה, גם בלי קמח, וגם – והכי חשוב – כל כך כל כך קלה להכנה והכי טעימה ומהממת ביופייה!!
חומרים
- כוס מדידה חד פעמי קר 250 מ"ל
- תבנית אלומיניום גדולה
- 5 ביצים L
- ½1 כוס סוכר
- 1 כוס שמן קנולה
- 1 כוס מים חמים
- 3 כוסות קורנפלור מי שרוצה יכול גם 2 כוסות קמח + כוס וחצי שמן
- 1 כוס אבקת שוקולית
- 1 כוס קקאו
- 1 שקית אבקת אפייה
- ½ כפית אבקת סודה לשתייה
- קורט מלח
שלבי הכנה
- בקערה נערבב קורנפלור, קקאו, שוקולית ואבקת אפיה.
- בקערה אחרת נקציף את הביצים, נוסיף בהדרגה את הסוכר ונקציף במשך 3 דקות. מוסיפים שמן ונמשיך להקציף עד לקבלת קצף תפוח מעט.
- לקערת היבשים נוסיף את המים ומערבבים במיקסר נוסיף את הקצף ביצים ונערבב עם מרית לתערובת אחידה.
- נשמן תבנית אלומיניום גדולה וניצוק את התערובות
- נחמם תנור 180 מעלות ונאפה כ-30-40 דקות, או עד שקיסם יוצא יבש.
מתכונים בריאים
נו, נפתח החשק לעוד?
אין על אוכל בריא שלא מתפשר על הטעם. מה למשל? הנה עוד כמה רעיונות של מתכונים בריאים מושלמים. רק תבחרו!
עוד מתכונים להיטים באתר
מקור: עינת חנניה
