החלטתם לפנק את המשפחה עם עוגת שוקולד מושלמת? אז וודאו שהיא תהיה הכי עסיסית ומושחתת שאפשר. איך? קבלו מתכון מנצח של עוגת שוקולד נדירה ומיוחדת, קלילה להכנה שתענג אתכם במרקם שוקולדי מדהים, רכות מטריפה וטעם מהאגדות
עוגת שוקולד ברכות מטריפה ומרקם מיוחד
החלטתם לפנק את המשפחה עם עוגת שוקולד מושלמת? אז וודאו שהיא תהיה הכי עסיסית ומושחתת שאפשר. איך? קבלו מתכון מנצח של עוגת שוקולד נדירה ומיוחדת, קלילה להכנה שתענג אתכם במרקם שוקולדי מדהים, רכות מטריפה וטעם מהאגדות
חומרים
- 2 תבניות אינגליש קייק / עגולה "26" / מלבן 15*20
- ¾ כוס קקאו
- ¾ כוס שוקולית
- ¾ כוס סוכר
- ¾ כוס שמן
- ¾ כוס נטיפי שוקולד
- 1 כוס שמנת מתוקה לפרווה אפשר קצפת ריץ'
- 1 ½ כוסות קמח תופח
- ½ כוס מים פושרים
- 4 ביצים
- קורט מלח
לגנאש שוקולד:
- 100 גרם שוקולד מריר
- 100 מ"ל שמנת מתוקה
שלבי הכנה
- נכניס את כל המצרכים יחד לקערה ונטרוף היטב. נעביר את הבלילה לתבנית אפייה ונכניס לתנור חם 180 מעלות.
- נוציא את העוגה כשהיא כמעט עשוייה אך עדיין רוטטת בתחתית מעט. תלוי בתנור. כאן כל הקסם של העוגה, בעצם הכל תלוי באפייה וזה מה שהופך אותה למושלמת, כך שנטיפי השוקולד שוקעים מטה ונמסים.
- לגנאש שוקולד - נמיס את השוקולד המריר יחד עם השמנת מתוקה על הגז או במיקרו, ונצפה את העוגה בשכבה אחידה.
מתכונים לשבת
הסופ”ש כאן ואיתו שבת – הזמן המושלם לנוח וגם להתפנק עם כל המשפחה! עשרות מתכונים לשבת מושלמים מחכים לכם – לא לפספס!
עוד מתכונים להיטים באתר
מקור: עוגת שוקולד – הילה סמוכה רשתי
מוזמנים גם לבקר באינסטגרם: @hila_rashti
