הצטרפו אלינו! חוברת מתכונים בחינם עם 100 המתכונים המובילים שלנו.

עוגת שוקולד בעסיסיות מטריפה וקרם חלומי

מתכון עוגת שוקולד

קבלו מתכון מעולה עוגת שוקולד עשויה כולה משוקולד.

עוגת שוקולד עסיסית ועשירה שמוכנה בקלי קלות.

עוגת שוקולד עשויה כולה משוקולד

עוגה נוסטלגית טעימה במיוחד
מאת: מרסל אזולאי

ציוד

  • כוס מדידה אוניברסלית
  • תבנית אפייה בינונית

חומרים

  • 5 ביצים
  • 1 כוס סוכר
  • 1 כוס שמן
  • 5 כפות שוקולית לאפייה
  • 2 כוסות קמח
  • 1 כוס מים חמים
  • 1 שקית אבקת אפייה 10 גרם
  • 1 שקית סוכר וניל 10 גרם
  • 1 כף נס קפה

לקרם שוקולד:

  • 200 גרם שוקולד 2 חפיסות
  • ½ מיכל שמנת מתוקה 125 מ"ל

שלבי הכנה

  • נפריד ביצים.
  • נקציף חלבונים עם הסוכר.
  • נוסיף לחלמונים את השמן המים השוקולית הנס קפה ובסוף את האפייה והקמח ונערבב היטב.
  • נוסיף את החלבונים בצורת עטיפה בהדרגה.
  • נאפה בתנור על חום 170 כ 35 דקות.

לקרם שוקולד:

  • נרתיח 200 גרם שוקולד עם חצי שמנת מתוקה.
  • נמזוג על העוגה שהיא חמה.
מתכון עוגת שוקולד
צילום: מרסל אזולאי

מקור: מרסל אזולאי 

Verified by MonsterInsights