עוגות שוקולד
מערבבים וחוגגים: עוגת שוקולד בחושה מטריפה (טעם עשיר בכלום השקעה!)
לא יכולים להעביר את השבת בלי עוגת שוקולד מושלמת שתמתיק לכם את הסופ"ש? קבלו – עוגת שוקולד בחושה מטריפה הכי קלה, הכי יפה, הכי טעימה עם שילוב טעמים עשיר שרק שוקולד יכול לספק וציפוי גנאש מושחת ונוטף מתיקות מלטפת
הדפסה
עוגת שוקולד בחושה מטריפה
תיאור
עוגה לשבת שתמתיק לכם את כל הסופ"ש? קבלו מתכון מהמם של עוגת שוקולד בחושה מטריפה הכי קלה, הכי יפה, הכי טעימה עם שילוב טעמים שוקולדי עשיר וציפוי גנאש מושחת נוטף מתיקות
מרכיבים
תבנית חד פעמית 24 או 2 תבנית אינגליש קייק ארוכות ואחת קטנה
מידה: כוס מדידה אוניברסלית
- 5 ביצים
- ½1 כוסות סוכר
- ½ כוס שמן
- ½ כוס שוקולית
- 4 כפות קקאו
- 2 כוסות קמח תופח
- 1 שמנת להקצפה (250 מ"ל)
- 1 שקית אבקת אפייה
- ¼1 כוסות מים רותחים
לגנאש שוקולד:
- 100 גרם שוקולד מריר (או חלב)
- 1 שמנת להקצפה
שלבי הכנה
- נחמם תנור ל-180 מעלות. נקציף את הביצים ונוסיף בהדרגה את הסוכר ואת שאר המצרכים בהדרגה גם כן.
- נערבב 2 דקות ואז נשפוך את התערובת לתבנית. נאפה כ-40 דקות או עד שהסכין יוצאת נקיה.
- לציפוי נשים בקערת זכוכית את השוקולד עם השמנת ונמיס לתערובת דלילה (במיקרו או על האש).
- נשפוך מעל לעוגה שהיא מחוררת עם סכין.
מתכונים קלים
נו, נפתח החשק לעוד?
כמה דקות פנויות יש? כנסו למטבח ותפנקו את עצמכם ואת יקירכם בצ'יק צ'ק!
עוד מתכונים להיטים באתר
מקור: עוגת שוקולד – סוניה לוי
