עוגת שוקולד בחושה

אין קלה כזו: עוגת שוקולד בחושה ללא קמח (שלמות טעמים בכמה רגעים!)

לא תאמינו שיש עוגה כל כך מדהימה שהיא גם קלילה להכנה, גם טעימה בטירוף וגם בלי גרם קמח, אז קבלו אותה – עוגת שוקולד בחושה ללא קמח, רכה ואוורירית עם שוקולד חלב ומריר וקראנץ' שקדים טחונים, ומעל חתיכות אגוזים מענגות שישלימו את הטעם המושלם

עוגת שוקולד בחושה ללא קמח

עוגת שוקולד בחושה ללא קמח מדהימה, קלילה להכנה וטעימה בטירוף, במרקם רך ואוורירי של שוקולד חלב ומריר, קראנץ' שקדים טחונים ושבבי חתיכות אגוזים מענגים מעל. שלמות
מאת: ליז תורג'מן

חומרים

  • 130 גרם שוקולד מריר
  • 80 גרם שוקולד חלב
  • 80 גרם חמאה
  • 80 גרם סוכר
  • 4 ביצים
  • 40 גרם קורנפלור
  • 150 גרם שקדים טחונים
  • 1/2 שקית אבקת אפייה
  • 1 קומץ מלח
  • ½ כוס אגוזים לפיזור מלמעלה אפשר גם להניח למעלה מטבעות שוקולד במקום או עם האגוזים

שלבי הכנה

  • נמיס במיקרו שוקולד מריר, שוקולד חלב וחמאה, נוסיף את הסוכר ונטרוף היטב.
  • נוסיף בהדרגה את הביצים ונטרוף היטב, לאחר מכן נוסיף את שאר המרכיבים למעט האגוזים ונערבב היטב
  • נשפוך את הבלילה לתבניות, נפזר את האגוזים ונערבב קלות
  • נניח בתנור שחומם מראש על 180 ל-40 דקות אפייה
עוגת שוקולד בחושה
צילום: ליז תורג'מן

אהבתם את מתכון עוגת שוקולד בחושה המושלם הזה?

הנה עוד קינוחים מומלצים לסופ"ש ובכלל…
גביניות משגעות ב-10 דקות
עוגת גבינה קלה ללא קמח
עוגת קרמשניט עם קרם
עוגה בחושה עם תפוחים
עוגת שיש זברה רכה

מקור: עוגת שוקולד בחושה – ליז תורג'מן


Comments

12 תגובות על “אין קלה כזו: עוגת שוקולד בחושה ללא קמח (שלמות טעמים בכמה רגעים!)”

  1. האם אפשר רק עם שוקולד מריר?

    1. תמונת פרופיל של צוות מועדון המתוקים והאוכל
      צוות מועדון המתוקים והאוכל

      היי ניצה,
      אפשרי, אך אולי יהיה כדאי להמתיק קצת שלא יהיה מריר מדי.
      בהצלחה 🙂

    2. למאותגרי פח מיימות,אפשרבמקום הסוכר להוסיף לוותר או להחליף את הקורנפלור? להוסיף קמח שקדים? קמח סויה במקומו? תודה

      1. תמונת פרופיל של צוות מועדון המתוקים והאוכל
        צוות מועדון המתוקים והאוכל

        היי אבישי,
        אפשר להוסיף קמח שקדים במקום.
        בהצלחה 🙂

  2. ללא ביצים?

    1. תמונת פרופיל של צוות מועדון המתוקים והאוכל
      צוות מועדון המתוקים והאוכל

      היי רותי,
      ברשימת המצרכים יש 4 ביצים והן מופיעות גם בהוראות ההכנה.
      בהצלחה 🙂

  3. באיזה תבניות לשים ?1או2?

    1. תמונת פרופיל של צוות מועדון המתוקים והאוכל
      צוות מועדון המתוקים והאוכל

      היי איילת,
      שתי תבניות.
      בהצלחה 🙂

  4. תמונת פרופיל של לימור
    לימור

    שלום רב
    האם ניתן להמיר את החמאה בשמן? אם כן-מה הכמות?
    תודה לימור

    1. תמונת פרופיל של צוות מועדון המתוקים והאוכל
      צוות מועדון המתוקים והאוכל

      היי לימור,
      בוודאי, רק לשים שליש פחות מהכמות של החמאה במתכון.
      בהצלחה 🙂

  5. עוגה מדהימה
    אני משלב 100 חלב 100 מריר

    1. תמונת פרופיל של צוות מועדון המתוקים והאוכל
      צוות מועדון המתוקים והאוכל

      היי אוהד,
      שילוב מעולה! שמחים מאוד שאתה נהנה מהעוגה 🙂

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

Recipe Rating




Verified by MonsterInsights