וואי, וואי, איזה בומבה של קינוח יש לנו כאן – עוגת שוקולד בומב במילוי גלידה מפנק– אחת העוגות הקלות והטעימות עם 2 מרכיבים ו-5 דקות הכנה בלבד. פינוק מושלם לכל המשפחה, לאירוח מתוק ותמיד כשמתחשק משהו מתוק וטעים בפה
עוגת שוקולד בומב במילוי גלידה מפנק
חומרים
- 2 יחידות עוגת רולדה מוכנה קונים מהסופר
- 1 קופסת גלידה וניל או מה שמעדיפים
שלבי הכנה
- ניקח קערה מנירוסטה ונרפד אותה בניילון נצמד. נשאיר שוליים של ניילון נצמד כדי להקל על חילוץ העוגה לאחר ההקפאה.
- במתכון כאן השתמשנו בשתי רולדות מצופות בשוקולד. נסיר את הציפוי ונחתוך את הרולדה לחתיכות ברוחב של 2-3 ס״מ.
- נרפד את הקערה בחתיכות הרולדה, ובמקביל לריפוד נלחץ על הרולדות כדי שיתגבשו למקשה אחת.
- לאחר מכן נשפוך את הגלידה שכדאי שתהיה מעט רכה כדי להקל על הפעולה.
- נאטום את ההשכבה העליונה בעוד חתיכות רולדה ונכסה בניילון נצמד. נכניס להקפאה לפחות ל-12 שעות.
- לאחר ההקפאה נסיר את הניילון נצמד, נניח מגש מעל הקערה ונהפוך. נמשוך מעט מהניילון הנצמד עד שהקערה מתרוממת.
הערות חשובות
- אחרי שחותכים את העוגה אפשר לשים במקרר או להחזיר כל פעם למקפיא?
רק מקפיא - חייב להוריד את הציפוי מהרולדה?
חייב להוריד, כי אחרת הרולדה לא תידחס למקשה אחרת הרעיון להשתמש בספוג הרך שלה
Leave a Reply