מתכון להכנת עוגת רולדה פרווה משגעת כמו של פעם!
רולדה מושלמת בשילוב קרם תפוחים, שפשוט חייבים להכין!
עוגת רולדה מושלמת טעימה ורכה
עוגה פרווה מתאימה במיוחד לשבת.
ציוד
- מידה: כוס חד פעמית קרה
- תבנית אפייה בינונית
חומרים
- 7-8 תפוחים לא משנה איזה סוג
- 1 כף קינמון
- ½ כוס סוכר
- 3 ביצים
- 1 כוס סוכר
- 1 כוס מיץ תפוזים
- 1 כוס קמח
- 1 שקית אבקת אפייה 10 גרם
- 1 שקית סוכר וניל 10 גרם
שלבי הכנה
- נטחן את התפוחים או נגרד בפומפייה גסה, ואז ונוסיף כך קינמון וחצי כוס סוכר.
- את התפוחים נשטח בתבנית התנור עם נייר אפייה לא משומן.
- נכניס לאפייה בתנור שחומם על 180 מעלות למשך 10 דקות ואז נוציא לקירור.
- נקציף את הביצים יחד עם הכוס סוכר עד לקבלת קרם לבן ונפוח.
- לאחר מכן נוסיף את המיץ תפוזים, קמח, שקית אבקת אפייה, וסוכר וניל.
- נמזוג מעל התפוחים ונכניס לאפייה ב-170 מעלות לעוד 25 דקות.
- נקרר ונגלגל לרולדה. נפזר אבקת סוכר מעל.
מקור: רולדה מתכון מאת: חגית אלקבץ – מתכונים שכולם אוהבים
לעוד מתכונים מוזמנים לעקוב גם לעוד מתכונים מוזמנים לעקוב: חגית אלקבץ – מתכונים שכולם אוהבים | גם בקבוצה | יוטיוב | באינסטגרם | בטיקטוק
כתיבת תגובה