מתכון עוגת קרמבו

עוגת קרמבו הכי פשוטה והכי טעימה

אתם עומדים להתאהב בעוגה מיוחדת וטעימה זו.

עוגת קרמבו עשירה בשילוב מושלם של שוקולד לווניל.

מתכון עוגת קרמבו
צילום: תהילה לוי

עוגת קרמבו הכי פשוטה והכי טעימה!

עוגה מושלמת להכנה בקלי קלות
מאת: תהילה לוי

ציוד

  • תבנית בינונית (חד פעמית)
  • כוס מדידה אוניברסלית

חומרים

  • 3 ביצים
  • 1 כוס סוכר
  • 1 כוס מים רותחים
  • 1 כוס שמן
  • 2 כוסות קמח תופח
  • 2 שקיות סוכר וניל 20 גרם
  • 1 כוס שוקולית

לקצפת:

  • 2 מיכלי שמנת מתוקה 500 מ"ל
  • 1 חבילה אינסטנט פודינג וניל 80 גרם
  • ½ כוס חלב

לציפוי השוקולד:

  • 200 גרם שוקולד מריר 2 חפיסות
  • ½ חבילת שוקולד חלב 50 גרם
  • 1 מיכל שמנת מתוקה 250 מ"ל

שלבי הכנה

  • בקערה אחת להקציף חלבונים עם כוס סוכר.
  • בקערה שנייה להקציף את הצהובים יחד עם כל החומרים לפי הסדר: סוכר וניל, מים, שוקולית, שמן, ולבסוף קמח.
  • לקחת את מקצפת הלבנים בקערה הראשונה ולקפל לתוך תערובת השוקולד שבקערה השנייה בתנועות עטיפה עד לאיחוד.
  • לצקת לתבנית בינונית (חד פעמית) ולהכניס לתנור ל-175 מעלות למשך 40 דקות.
  • לשים את הקצפת עד שהעוגה מצטננת ומעל את השוקולד המומס.
מתכון עוגת קרמבו
צילום: תהילה לוי

מקור: תהילה לוי


Comments

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

Recipe Rating




Verified by MonsterInsights