עוגת קטיפה אדומה מרשימה (רד וולווט)

• 120 גרם חמאה רכה
• 1 כוס סוכר
• 2 יחידות ביצים
• 1 כף קקאו
• 1 כוס ריוויון
• 2 כוסות קמח
• 1 קמצוץ מלח
• 1 כפית אבקת אפייה
• 1 כפית סודה לשתיה
• 1 כפית חומץ
• 1 כפית תמצית וניל
• ½ כפית צבע מאכל אדום כחצי כפית אם צריך תוסיפו עוד תראו לפי הצבע שמתקבל.

קרם עוגת גבינה קרה:

• 2 מיכלי שמנת מתוקה 500 מ"ל
• ½ חבילה פודינג וניל 40 גרם
• ½ כוס סוכר
• 1 גביע גבינה לבנה 5% 250 גרם