קבלו מתכון להכנת עוגת פתי בר נוסטלגית.
עוגה חגיגית והכי קלה להכנה, שמצליחה לכולן.
עוגת פתי בר
עוגה טעימה שכל אחת יכולה להכין
ציוד
- תבנית קפיצית 24 ס״מ
- כוס מדידה אוניברסלית
חומרים
- 500 גרם פתי בר 2 שרוולים
- 2 כוסות חלב
- 150 גרם חמאה
- 100 גרם שוקולד מריר 1 חפיסה
- 2 כפות שוקולית
- 3 טיפות תמצית וניל מרוכז
- 2 מיכלי שמנת מתוקה 500 מ"ל
- 1 חבילה אינסטנט וניל 80 גרם
שלבי הכנה
- נכניס כוס חלב לתוך סיר קטן, נחמם על הגז ונוסיף שוקולד מריר, שוקולית, תמצית וניל.
- נכבה את הגז ונוסיף חמאה ונערבב טוב עד שהחמאה נמסה.
- נשבור את הפתי בר גס בתוך קערה גדולה. נוסיף לקערה את התערובת שהכנו.
- נערבב היטב עד שהתערובת תהיה אחידה.
- נהדק את העיסה בתבנית קפיצית 24 ס״מ ומכניסים למקרר למשך 30 דקות.
- נקציף את השמנת המתוקה יחד עם כוס חלב ואינסטנט פודינג וניל.
- נמרח את קרם השמנת המתוקה על הפתי בר הקר.
- לקישוט נגרד שוקולד.
מקור: דורית אלישע
כתיבת תגובה