הצטרפו אלינו! חוברת מתכונים בחינם עם 100 המתכונים המובילים שלנו.

עוגת פרג עם שוקולד ואגוזים

מתכון עוגת פרג

קבלו מתכון מעולה להכנת לעוגת פרג טעימה מיוחד.

עוגה עם קרם שוקולד ואגוזים טעימים ועשירים, מומלצת בחום.

מתכון עוגת פרג
צילום: שרה יוסף

עוגת פרג עם שוקולד ואגוזים

עוגה נוסטלגית בהכנה קלה
מאת: שרה יוסף

ציוד

  • כוס מדידה אוניברסלית
  • תבנית אפייה בינונית

חומרים

  • 5 ביצים
  • 2 כוסות קמח רגיל
  • 1 שקית אבקת אפיה 10 גרם
  • 200 גרם פרג טרי טחון
  • 1 כף רום
  • ½1 כוסות סוכר
  • 1 תפוח ירוק מגורד
  • 1 כוס שמן
  • 1 כוס מיץ תפוזים
  • 1 כוס אגוזים קצוצים גס
  • גרידת לימון

לקרם שוקולד:

  • 1 מיכל שמנת מתוקה 250 מ"ל
  • 2 חפיסות שוקולד מריר 200 גרם

שלבי הכנה

  • נקציף חלבונים עם סוכר לקבלת קצף יציב.
  • ננמיך את המיקסר נוסיף את החלמונים.
  • נמשיך להקציף נוסיף את השמן לאט נוסיף את המיץ .
  • נערבב את היבשים התפוח גרידת לימון והרום ונוסיף למיקסר ונערבב מעט שלא יהיו גושים .
  • נחמם תנור 180 מעלות ולאפות 40 דקות לבדוק עם סכין כשמוכן להוציא.

לקרם שוקולד:

  • נחמם 1 שמנת מתוקה עם 2 שוקולד מריר.
  • לעשות כמה חורים בעוגה ולמזוג את הקרם שוקולד.
  • לאחר קירור מעט לפזר מעל אגוזים .
מתכון עוגת פרג
צילום: שרה יוסף

מקור: שרה יוסף

Verified by MonsterInsights