אספו את כל הפירות היבשים שיש לכם בבית, ערבבו אותם עם קמח אורז וקינמון ריחני וקבלו עוגת פירות יבשים ופיצוחים ללא סוכר לבן, גלוטן, וביצים, עם טעם מטריף ברמות, עונג בריא ומתוק, מושלמת לכל יום, וגם לשבועות
עוגת פירות יבשים (ללא סוכר לבן, גלוטן וביצים!)
אספו את כל הפירות היבשים שיש לכם בבית, ערבבו אותם עם קמח אורז וקינמון ריחני וקבלו עוגת פירות יבשים ופיצוחים ללא סוכר לבן, גלוטן, וביצים, עם טעם מטריף ברמות, עונג בריא ומתוק, מושלמת לכל יום, וגם לשבועות
חומרים
- 100 גרם חמאה
- 1 כפית קינמון טחון
- 1 כפית ציפורן טחון
- 1 כפית אגוז מוסקט טחון
- 1 כפית קסאנטן גאם
- 1 כפית משפר אפייה
- 1 כוס קמח אורז
- 1 כוס קורנפלור
- 1 כוס מים
- 1 כפית סודה לשתייה
- 1 גרד לימון
- אגוזים קלויים מרוסקים גס
שלבי הכנה
- נבשל על אש קטנה את הפירות, היבשים, החמאה, הקינמון, הציפורן, ואגוז המוסקט, ואז נסיר מהאש ונצנן מעט. נוסיף לסיר את שאר המרכיבים ונערבב.
- נעביר כעת את התערובות לשתי תבניות אינגליש קייק משומנות ונאפה בחום בינוני של 170 מעלות למשך כ-30-45 דקות.
מתכונים בריאים
נו, נפתח החשק לעוד?
אין על אוכל בריא שלא מתפשר על הטעם. מה למשל? הנה עוד כמה רעיונות של מתכונים בריאים מושלמים. רק תבחרו!
עוד מתכונים להיטים באתר
מקור: עוגת פירות יבשים ופיצוחים – מור איליה
