הצטרפו אלינו! חוברת מתכונים בחינם עם 100 המתכונים המובילים שלנו.

עוגת ספרה ללא גלוטן

מתכון עוגת סולת

מתכון של עוגת ספרה ללא גלוטן – עם מלא דברים טעימים שאי אפשר לעמוד בפיתוי!

עוגת ספרה שחומה עם הרבה סירופ! עם שלל פיצוחים ופירות יבשים ושחייב להכין!

מתכון עוגת סולת
צילום: שמחה אלגלי

עוגת ספרה ללא גלוטן

עוגת סולת עם שלל רכיבים טעימים במיוחד!
מאת: שמחה אלגלי

ציוד

  • כוס מדידה אוניברסלית
  • תבנית אפייה בינונית

חומרים

  • 3 כוסות סולת מי שרוצה ללא גלוטן שתשים קמח תירס עבה
  • 4 ביצים M
  • 1 כוס סוכר
  • 2 שקיות אבקת אפייה 20 גרם
  • 2 שקיות סוכר וניל 20 גרם
  • ½ כוס קוקוס
  • ½ כוס שומשום
  • 1 כוס אגוזים קצוצים גס
  • ½ כוס פיסטוק
  • ½ כוס שקדים
  • ½ קופסת ממרח תמרים

מצרכים לסירופ:

  • לימון סחוט
  • 1 כוס סוכר
  • 1 כוס מים

שלבי הכנה

הכנת הבלילה:

  • בקערה נפרדת תשימו: 4 ביצים לא גדולות, כוס שמן, כוס מיץ תפוזים, חצי קופסת ממרח תמרים, כף תמצית וניל, כף תמצית שקדים (לא חייב אם אין).
  • נערבב טוב טוב עם מטרפה בעדינות לשפוך על היבשים.
  • נכניס לתנור שחומם מראש על 170.

להכנת הסירופ:

  • נרתיח על הגז עד שמסמיך.
  • כשהעוגה חמה נמזוג את סירופ פושר על העוגה.
  • נאפה על חום 170 במשך כ-35 דקות לא טורבו.
מתכון עוגת סולת
צילום: שמחה אלגלי

מקור: שמחה אלגלי 

Verified by MonsterInsights