עוגת נפוליאון – מילפיי אישי משכבות של עונג

• להפשיר בצק עלים מתוק של מעדנות 24 שעות במקרר.
• להוציא את הבצק מהמקרר קודם העבודה עליו 10 דקות בחוץ.
• להתחיל לחתוך למלבנים שווים את הבצק, בערך 12 מלבנים.
• להכניס לתנור שחומם מראש 170 מעלות לאפות כאשר על הבצק יש משטח ברזל שמונע מהבצק עלים להתרומם.
• להוציא מהתנור ולהניח בצד להתקררות.

לקרם וניל:

• להקציף 500 מל שמנת מתוקה עם חבילת אינסטנט פודינג ו2 כפות סוכר.
• להכניס לשק זילוף ולזלף מעל כל שכבה.
• לפזר מעל פניני שוקולד (להשיג בחנות לאפיה).