קבלו מתכון להכנת עוגת מייפל מטריפה לשבת.
עוגת מייפל תפוחה אוורירית וטעימה במיוחד.
עוגת מייפל מטריפה לשבת
מתכון מעולה וקל לעוגה טעימה
ציוד
- תבנית אפייה בינונית
- כוס מדידה אוניברסלית
חומרים
- 3 ביצים
- 3 שקיות סוכר וניל 30 גרם
- 1 גביע שמנת חמוצה 200 מ"ל
- 1 כוס סוכר
- 1 כוס קמח תופח
- ½ כוס שמן קנולה
- ½ כוס סירופ מייפל
לציפוי:
- 1 חבילה פקאן מסוכר / רגיל / אגוזים / קינמון 150 גרם
שלבי הכנה
- נחמם תנור על חום של 180 מעלות.
- נערבב בקערה את כל המרכיבים חוץ מהציפוי (פקנים/אגוזים/קינמון) עד שתתקבל תערובת חלקה.
- נמזוג לתבנית עגולה משומנת או ל- 2 תבניות אינגליש קייק משומנות.
- נפזר למעלה ציפוי (אגוזים, פקאנים או קינמון).
- נאפה בתנור שחומם מראש ל- 180 מעלות כ- 35 דקות עד שקיסם שננעץ במרכז יוצא יבש.
- מיד לאחר הוצאת העוגות בעודן חמות נחורר עם קיסם את העוגה ונמזוג רוטב מייפל בנדיבות.
מקור: אורית לוי
