הצטרפו אלינו! חוברת מתכונים בחינם עם 100 המתכונים המובילים שלנו.

עוגת לימון אוורירית שתמיד מצליחה

מתכון עוגת לימון

מתכון להכנת עוגת לימון אוורירית ורכה, הכנה קלילה ופשוטה.

ביס חלומי מהמם בטעם לימוני כובש במרקם נימוח ורך.

מתכון עוגת לימון
צילום: שרה יוסף
מתכון עוגת לימון
הדפסה
5 from 1 vote

עוגת לימון אוורירית משגעת שתמיד מצליחה

ביס חלומי בהכנה קלה.
מאת: שרה יוסף

ציוד

  • כוס חד פעמי שתיה חמה
  • תבנית 24 / 2 אינגליש קייק

חומרים

  • 5 ביצים גודל L
  • ½1 כוסות סוכר
  • 2 כוסות קמח
  • 1 שקית אחת אבקת אפיה 10 גרם
  • 2 שקיות סוכר וניל 20 גרם
  • ¾ כוס שמן
  • 2 כפות אינסטנט פודינג וניל
  • גרידת לימון מקליפת לימון בגודל בינוני
  • ½ כוס מיץ לימון טרי
  • ½ כוס מים מהברז

שלבי הכנה

  • להקציף חלבונים עם הסוכר לקבלת קצף יציב.
  • להוסיף את החלמונים ולהמשיך בהקצפה.
  • לערבב את המרכיבים היבשים ולהוסיף אותם למיקסר.
  • להוסיף גם את הלימון והשמן ולהמשיך להקציף עד שלא יהיו גושים בבלילה.
  • להוסיף את המים ונערבב.
  • אם רוצים לעשות שיש: מוציאים כוס מהבלילה, מוסיפים קקאו ושוקולד ומערבבים.
  • להוסיף מעל לעוגה ועם מזלג לקשקש.
  • לחמם תנור לחום 180 מעלות.
  • זמן אפייה משוער: 45 דקות לבדוק עם סכין.
  • להוציא את העוגה, ולצנן.

הערות חשובות

אפשרי: לציפוי סוכר 100 גרם אבקת סוכר שתי כפות מים חמים שתי טיפות מיץ לימון נערבב היטב ונמרח על העוגה לאחר צינון.
מתכון עוגת לימון
צילום: שרה יוסף

מקור: עוגת לימון מתכון מאתשרה יוסף

לעוד מתכונים מוזמנים לעקוב גם באינסטגרם: @sarayosef.net_ | ובדף שלה: שרה יוסף – ערוץ המתכונים הרשמי

Verified by MonsterInsights