כמה שאנחנו אוהבים עוגות בחושות! הן הכי קלות להכנה, לא מצריכות התעסקויות מיותרות, ועושה את ההכנה קלה.
אז קבלו מתכון של עוגת לוטוס בחושה פרווה – בטעמים קרמליים עשירים ועמוקים, ובמתיקות מדויקת, ורכות מפנקת.
עוגת לוטוס בחושה קלה (פרווה)
אז קבלו מתכון של עוגת לוטוס בחושה פרווה – בטעמים קרמליים עשירים ועמוקים.
חומרים
- 3 ביצים L
- 1 כוס סוכר
- מלח קורט
- 2 כפיות תמצית וניל
- 2 כפות ממרח לוטוס
- ½ כוס שמן
- 1 מיכל שמנת צמחית 250 מ”ל
- 2 כוסות קמח תופח
- 3 כפות לוטוס מומס לציפוי
- עוגיות לוטוס טחונות לפיזור מעל העוגה
שלבי הכנה
- נקציף ביצים שלמות עם קורט מלח.
- נוסיף סוכר ותמצית וניל.
- ננמיך מהירות ולהוסיף את השמן והשמנת וממרח הלוטוס.
- נוסיף את הקמח תופח בערבוב ידני בהדרגה.
- נאפה על חום של 170 מעלות כ 40 דקות.
- כשהעוגה מעט מתקררת, נצפה בלוטוס מומס ונפזר פירורי עוגיות לוטוס.
מקור: חגית נוחמה
