הצטרפו אלינו! חוברת מתכונים בחינם עם 100 המתכונים המובילים שלנו.

עוגת כדורי שוקולד ומוס מטריפה

מתכון עוגת כדורי שוקולד

קבלו מתכון להכנת עוגת כדורי שוקולד ומוס.

עוגה מטריפה וטעימה עם תחתית של כדורי שוקולד, קרם שוקולד וקרם וניל.

עוגת כדורי שוקולד ומוס

עוגה משודרגת וטעימה במיוחד
מאת: לירז דולב אפרגן

ציוד

  • כוס מדידה אוניברסלית
  • תבנית אפייה בינונית
  • מיקסר

חומרים

לתחתית:

  • 250 גרם פתי בר 1 שרוול
  • ½ חבילה שוקולד מריר 50 גרם
  • 50 גרם חמאה/מרגרינה ½ חבילה
  • 3 כפות קקאו
  • 3 כפות סוכר
  • ½ כוס חלב/מים

לקרם:

  • 1 חבילה אינסטנט פודינג 80 גרם
  • 1 מיכל שמנת מתוקה 250 מ"ל
  • 1 כוס חלב

לציפוי:

  • 1 מיכל שמנת מתוקה 250 מ"ל
  • 1 חבילת שוקולד מריר 100 גרם

שלבי הכנה

להכנת התחתית:

  • נכין את הבסיס כמו שמכינים הכדורי שוקולד כל המצרכים מערבבים יחד, ומשטחים לתבנית.

להכנת הקרם:

  • במיקסר נקציף אינסטנט פודינג שמנת מתוקה וכוס חלב במיקסר עד שמתייצב.
  • נמזוג על בסיס כדורי השוקולד.

להכנת הציפוי:

  • נרתיח שמנת מתוקה ושוקולד מריר על הגז נערבב ונמזוג על העוגה.
  • נכניס את העוגה כמה שעות למקרר.
מתכון עוגת כדורי שוקולד
צילום: לירז דולב אפרגן

מקור: לירז דולב אפרגן

Verified by MonsterInsights