מתכון להכנת עוגת כדורי שוקולד ב-5 דקות עם קרם וניל טעימה בטירוף וקסומה.
מורכבת מתחתית שוקולד עשיר בשילוב פתי בר, ומעליה שכבת קרם וניל.
עוגת כדורי שוקולד ב-5 דקות
עוגה מפנקת בהכנה מהירה
ציוד
- כוס מדידה אוניברסלית
- תבנית אפייה בינונית
חומרים
שכבה ראשונה:
- 2 שוקולד מריר
- 1 מיכל שמנת מתוקה 250 מ"ל
- קצת חמאה
- קצת חלב
- 1 כף קקאו
- 1 כף סוכר
- 2 שרוולים פתי בר 500 מ"ל
שכבה שנייה:
- 1 חבילה אינסטנט פודינג וניל 80 גרם
- 1 כוס חלב
- 1 מיכל שמנת מתוקה 250 מ"ל
שלבי הכנה
לשכבה הראשונה:
- על הגז להמיס את החומרים מלבד הפתי בר ולערבב עד תערובת אחידה.
- לערבב עם פתי בר שבורים. נשטח על תבנית מלבנית ונשים להקפאה
לשכבה השנייה:
- להקציף את החומרים עד לקבלת קרם ולשטח מעל העוגה.
- לסיום אפשר לקשט מעל במקופלת, אגוזים, או פירורים.
- להכניס למקפיא שעתיים.
מקור: לי ביטון
כתיבת תגובה