קבלו מתכון מנצח של עוגת טורט אגוזים מטריפה שמכינים בקלי קלות, המצטיינת במרקם רך וחלומי עם קראנצ’יות עדינה של אגוזים, ותעשה לכם שבת מתוקה ומפנקת!
עוגת טורט אגוזים קלה להכנה (קראנצ'יות ממכרת במרקם חלומי)
עוגת טורט אגוזים פשוטה והכי מהירה להכנה שתעשה לכם יום טעים ותשדרג את השבת שלכם עם קראנצ'יות אגוזית עדינה במרקם רך וחלומי
חומרים
- 6 ביצים L
- קורט מלח
- ½1 כוסות סוכר
- ¾ כוס שמן
- 1 כוס מיץ תפוזים
- 1 כף מיץ לימון
- 2 ¼ כוסות קמח תופח
- 1 שקית סוכר וניל
- 1 כף אבקת נס
- ½1 כוסות אגוזים טחון דק
שלבי הכנה
- נקציף את החלבונים עם קורט מלח וסוכר עד שמקבלים קצף תופח, ואז ננמיך את מהירות המיקסר, נוסיף חלמונים, נמשיך להקציף, ואז נוסיף את השמן.
- נערבב את החומרים היבשים יחד ונוסיף לסירוגין עם מיץ תפוזים לקבלת בלילה חלקה אבל לא יותר מדי.
- נכבה את המיקסר, נוסיף את האגוזים ונקפל לאט. נחמם תנור ל-150 מעלות ונאפה בערך 45 דקות.
מקור: עוגת אגוזים טורט – שרה יוסף
