הנה עוגה שלא תצליחו להפסיק ליישר – עוגת וניל פשוטה ללא אפייה והכי פשוטה להכנה, אבל הכי מפנקת שיש. עוגה נהדרת שתמתיק לכם את היום עם בסיס פתי בר פריך בטירוף ומלית וניל עשירה ומנחמת במיוחד
עוגת וניל פשוטה שלא תפסיקו ליישר!
עוגת וניל פשוטה ללא אפייה והכי פשוטה להכנה, אבל הכי מפנקת שיש. עוגה נהדרת שתמתיק לכם את היום עם בסיס פתי בר פריך בטירוף ומלית וניל עשירה ומנחמת במיוחד. שלא תצליחו להפסיק ליישר
חומרים
- תבנית עגולה 26 מתפרקת
- כוס מדידה אוניברסלית
מצרכים:
- ½ שרוול פתי בר 125 גרם
- 50 גרם חמאה מומסת
- 500 מ"ל שמנת מתוקה
- 5 כפות גדושות אינסטנט פודינג וניל
- 1 כוס חלב
- לקישוט: אפשר גם כל קישוט אחר
- 6 פררו רושה חתוך ל-2
שלבי הכנה
- במעבד מזון נטחן פתי בר לפירורים דקים, נוסיף את החמאה המומסת ונעבד כמה דקות לקבלת תערובת אחידה.
- ניקח תבנית עגולה 26 מתפרקת, נשמן במעט תרסיס שמן, נשפוך את התערובת ונהדק לאורך כל התבנית.
- נכסה בנייר אלומיניום ונשים במקפיא או במקרר עד שנסיים לעשות את השלב הבא.
- במעבד מזון או מיקסר נשים את השמנת המתוקה, חלב ואינסטנט פודינג וניל ונעבד לקצפת יציבה.
- נוציא את התבנית ונשים את כל הקצפת מעל תערובת הפירורים. ניישר ונעביר למקרר ללילה להתייצבות. לפני הגשה נפזר מעל פררו רושה
הערות חשובות
- התחתית יוצאת בקלות? לא נדבק או מתפורר? תרססי לפני שאת שמה את הפירורים בתבנית. לא אמור להידבק.
- יש אפשרות להכין פרווה? תשימי מחמאה ושמנת מתוקה פרווה, ובלי חלב גם יצא טוב
קינוחים חלביים
נו, נפתח החשק לעוד?
שבועות? אירוח חלבי? או שפשוט בא לכם קינוח שנמס בפה? כל הפינוקים החלביים שתדמיינו – עלינו!
עוד מתכונים להיטים באתר
מקור: עוגת וניל – סטלה פסטרנק
מוזמנים גם לבקר בדף שלה: סטלה פ-מתכונים ביתיים
