קבלו מתכון להכנת עוגת וניל ביתית טעימה ומפנקת.
עוגה אוורירית ורכה, מושלמת עם הקפה או כוס התה של הבוקר.
עוגת וניל מושלמת
מתכון נוסטלגי בהכנה קלה
ציוד
- כוס מדידה אוניברסלית
- תבנית אפייה בינונית
- מיקסר
חומרים
- 6 ביצים
- ½1 כוסות סוכר
- ¾ כוס שמן
- 1 מיכל שמנת מתוקה 250 מ"ל
- 2 כוסות קמח
- 1 כף אבקת אפיה
- 1 חבילה אינסטנט פודינג וניל 80 גרם
- ½ כוס קוקוס
שלבי הכנה
- נקציף את הביצים והסוכר ונוסיף בזרם דק את השמן והשמנת.
- נוריד את מהירות ונוסיף את שאר החומרים.
- נשמן את התבנית היטב עם חמאה רכה ונפזר סוכר (2 -3 כפות).
- נעביר את התערובת לתבנית ונאפה בחום 160 כשעה.
- נצנן לגמרי ונהפוך.
מקור: דבי וזאנה
