מעוגת הווניל לוטוס הזאת לא רק שלא תצליחו להשאיר פירור, כנראה שתרצו להכין אותה שוב ושוב גם לשבת, גם לחג, גם לילדים, ובעיקר לעצמכם, לרגע שקט ומבורך עם הקפה של הבוקר או אחרי מנוחת הצהריים.
היא רכה ועדינה למראה, אבל עוצמתית בטעמים מופלאים של לוטוס עשיר ועמוק ונגיעות וניל אקזוטיות מתקתקות. נהדרת לכל אירוח ומפגש משפחתי, מושלמת לרגישים לחלב, מופלאה גם אחרי ארוחה בשרית
עוגת וניל לוטוס פרווה
היא אולי עדינה למראה, אבל ביס אחד מעוגת הווניל לוטוס הזו יענג אתכם בטעמים עזים של לוטוס עשיר עם נגיעות וניל מתקתקות. ההכנה מהירה וקלילה גם הזלילה אחר כך
חומרים
לבצק:
- 4 ביצים
- שקית אבקת אפיה
- 2 כוסות קמח
- כף תמצית וניל
- כוס שמן
- כוס מים
- כוס סוכר
לקרם:
- ¼ צנצנת לוטוס קראנצ' 95 גרם
- 3 כפות שמנת מתוקה צמחית פרווה
שלבי הכנה
- מערבבים את חומרי הבצק ביחד עד לאיחוד
- שופכים לתבנית 26 ס"מ ומכניסים לתנור שחומם ל-180 מעלות למשך 25-30 דקות
- לקרם: מערבבים ¼ צנצנת לוטוס קראנצ' עם 3 כפות שמנת מתוקה צמחית. אין צורך לחמם, רק מערבבים עד שזה נהיה מעט נוזלי וקל למריחה.
- כשהעוגה מתקררת חוצים באמצע ומורחים את קרם הלוטוס בלי להתקמצן!
מתכונים קלים
נו, נפתח החשק לעוד?
כמה דקות פנויות יש? כנסו למטבח ותפנקו את עצמכם ואת יקירכם בצ’יק צ’ק!
עוד מתכונים להיטים באתר
מקור: דיאנה אלקובי
