עוגות בחושות הן בין העוגות הכי קלאסיות והכי קלות להכנה שיש! והפעם הבאנו לכם מתכון של עוגת וניל בחושה, שכל ביס ממנה עונג בפני עצמו.
קבלו מתכון של עוגת וניל מפנקת במיוחד, קל מאוד להכנה וכל אחד יכול להכין בלי בעיה! מושלמת להגשה בכל זמן נתון וגם אחרי ארוחה בשרית!
עוגת וניל בחושה מושלמת
קבלו מתכון של עוגת וניל בחושה פרווה, קלה ומהירה להכנה, טעימה ומושלמת לכל רגע ביום!
ציוד
- תבנית חד פעמית בינונית מרובעת / עגולה 26
- מידה: כוס אוניברסלית
חומרים
- ½2 כוסות קמח מנופה
- 2 כפיות אבקת אפייה
- ½1 כוסות סוכר
- 2 שקיות סוכר וניל 20 גרם
- 1 חבילה אינסטנט פודינג וניל 80 גרם
- 4 ביצים
- ¾ כוס שמן
- 1 חבילה שמנת להקצפה צמחית 250 מ"ל
שלבי הכנה
- נחמם תנור ל170 מעלות.
- נערבב בקערה את החומרים היבשים – קמח, אבקת אפיה, אינסטנט וניל.
- נשים בקערת המיקסר ביצים, סוכר, סוכר וניל, ונקציף עם המקצף עד קבלת בלילה תפוחה מאוד (לוקח כמה דקות).
- ננמיך את מהירות המיקסר, ונוסיף בהדרגה את השמן.
- אחרי שהשמן נטמע נוסיף לסירוגין את קערת היבשים והשמנת הצמחית עד קבלת בלילה סמיכה וללא גושים (יוצאת כמו פודינג).
- נעביר לתבנית, ואופים רק עד שקיסם יוצא יבש במרכז העוגה כדי לא ליבש אותה, בערך 40 דקות.
- לאחר צינון נפזר אבקת סוכר.
מקור: ישראלה אזולאי
