עוגות

עוגת וופלים בטעם של פעם: נוסטלגית ומפתיעה בכל ביס

אין על העוגות של הסבתות מפעם שתמיד מצליחות להרשים ולרגש עם טעמים נוסטלגיים עשירים ומהממים. אז הנה מתכון מושלם של עוגת וופלים משגעת בטעם של פעם המורכבת משכבות עונג של וופלים פריכים המשודכים לקרם שוקולד עשיר ומקפיץ. עוגה הכי פשוטה להכנה שתיתן לכם חוויה נוסטלגית של טעמים בכל ביס

הדפסה
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon
עוגת וופלים

עוגת וופלים בטעם של פעם


  • מאת: מאיה מיסקין

תיאור

מתכון מושלם של עוגת וופלים משגעת בטעם של פעם המורכבת משכבות עונג של וופלים פריכים המשודכים לקרם שוקולד עשיר ומקפיץ. עוגה הכי פשוטה להכנה שתיתן לכם חוויה נוסטלגית של טעמים בכל ביס


מרכיבים

  • 1 חבילה דפי וופל עגולים (פרטים למטה)

לציפוי:

  • 200 גרם חלבה
  • ½ כוס סוכר
  • 2 כפות רום
  • 2 כפות דבש
  • 6 כפות קקאו
  • 300 גרם חמאה
  • 8 כפות מים

שלבי הכנה

  1. נחמם את המים עם הסוכר ונבחש עד שהסוכר נמס. לאחר מכן נוסיף את יתר החומרים ונבשל על אש נמוכה.
  2. כעת נרכיב את עוגת הוופלים – את הוופל הראשון נניח על מגש, מעליו ניצוק 3 כפות מקרם השוקולד ונמרח בעזרת לקקן. נמשיך כך עד הוופל האחרון.
  3. מעל לוופל האחרון ניצוק את כל השוקולד שנישאר, נצפה בצידי העוגה בעזרת לקקן ונפזר קוקוס לקישוט. נעביר למקרר למשך שעתיים וזה הכל.

הערות חשובות

  • דפי וופל עגולים – או בשמם האחר עלי וופל (למצוא גם תחת השם בסיס לעוגת וופל), הם דפי וופל מוכנים לשימוש באפיית עוגות. ניתן להשיג בחנויות המתמחות באפייה או בחנויות למוצרים ממזרח אירופה. בסוג שבמתכון יש 6 יחידות בחבילה אחת – אבל אפשר להשתמש באיזה סוג שאוהבים
עוגת וופלים
צילום: מאיה מיסקין

קינוחים חלביים

נו, נפתח החשק לעוד?

שבועות? אירוח חלבי? או שפשוט בא לכם קינוח שנמס בפה? כל הפינוקים החלביים שתדמיינו – עלינו!

עוד מתכונים להיטים באתר

רולדות גבינה רכות ומרשימות

עוגת גבינה בחושה וקטיפתית

עוגת קרמשניט עם קרם פטיסייר

עוגת שמרים גבינה בריוש

גביניות משגעות ב-10 דק'
מקור: עוגת וופלים – מאיה מיסקין

מתכונים דומים

6 תגובות

    1. היי מיטל,
      אם את לא מוצאת בסופרים, אפשר למצוא בחיפוש בגוגל ולהזמין אונליין.
      בהצלחה 🙂

    1. היי רבקה,
      אם את לא מוצאת בסופרים, אפשר לחפש בגוגל ולרכוש אותם אונליין.
      בהצלחה 🙂

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

Recipe rating

Back to top button