מתכון של עוגת דבש של פעם – הכי קלאסית וקלה להכנה.
עוגת דבש של פעם, עוגת דבש של סבתא, קלאסית וטעימה.
עוגת דבש של פעם מדהימה
עוגה מסורתית טעימה וקלה להכנה
ציוד
- מידה: כוס חד פעמי חם
- 2 תבניות אינגליש קייק
- מיקסר
חומרים
- 6 ביצים
- מלח קורט
- 1 כוס סוכר חום
- ¾ כוס דבש
- 2 כוסות קמח תופח או קמח רגיל + 1 שקית אבקת אפיה
- 1 כוס שמן
- 1 כף קינמון
- שקדים/אגוזים גרוסים 100 גרם
- 1 כוס מים רותחים עם כפית נס קפה
שלבי הכנה
- מקציפים חלבונים ומלח ונוסיף סוכר.
- בקערה נוספת מקציפים דבש את כל המצרכים ואת הקמח מוסיפים בסוף.
- לוקחים שליש מהקצף ומוסיפים לתערובת ומערבבים בתנועות קיפול.
- מעבירים לקערת הקצף ומערבבים.
- משמנים תבנית ואופים ב 170 מעלות עד להזהבה.
- לאחר האפייה מורחים דבש מחומם.
מקור: רונית פרץ
כתיבת תגובה