הצטרפו אלינו! חוברת מתכונים בחינם עם 100 המתכונים המובילים שלנו.
Office Address
The Business Centre
132, My Street,
Kingston, New York 12401
United States
Phone Information
Phone: (+1) 234 567 89
Tel: +1-541-234-3010
Feel free to contact us!
We want to provide you with a great experience which is why we want to hear from you. Your feedback helps us bring you more of the events you love and the service you expect.

עוגת דבש שוקולד מקמח כוסמין

מתכון עוגת דבש

קבלו מתכון של עוגת דבש משגעת, טעימה ועשירה בשוקולד ומפנקת יותר מכל עוגת דבש שיצא לכם לטעום!

זו אחת העוגות הכי מבוקשות אצלי, בכל שנה מחדש, מתכון של עוגת דבש בחושה שעשויה מקמח כוסמין.

עוגת דבש שוקולד מקמח כוסמין

מתכון של עוגת דבש פשוטה ביותר, ותקבלו עוגה טעימה ומפנקת.
מאת: נועם זיגדון

ציוד

  • כוס חד פעמית לשתייה חמה
  • תבנית 24

חומרים

  • ½2 כוסות קמח כוסמין
  • 4 ביצים L
  • ¾ כוס סוכר
  • ¾ כוס דבש
  • 1 שקית אבקת אפייה
  • 1 כפית סודה לשתייה
  • 1 כוס שמן
  • 1 כוס מים רותחים
  • 3 כפות קקאו
  • 1 כפית נס קפה או קפה שחור
  • 1 כפית תמצית וניל

לגנאש:

  • 100 גרם שוקולד מריר
  • ½ כוס שמנת צמחית
  • 1 כף דבש

שלבי הכנה

  • נערבב את המים עם הקקאו, נס קפה, ותמצית וניל עד לאיחוד החומרים ושלא יהיו גושים.
  • נוסיף לקמח את האבקות אפייה והסודה לשתייה.
  • נקציף במיקסר את הביצים לקצף אוורירי.
  • נוסיף בזילוף דק את השמן, סוכר, ודבש, ונוסיף את תערובת הקמח ומים.
  • נקציף עד לקבלת עיסה חלקה ללא גושים.
  • נשמן את תבנית האפייה, ונכניס לתנור שחומם מראש ל-170 מעלות למשך 50 דקות בערך.
  • נמיס ביחד את השוקולד מריר, שמנת צמחית, וכף דבש, ונשפוך מעל לעוגה.
מתכון עוגת דבש
צילום: נועם זיגדון

מקור: עוגת דבש שוקולד – נועם זיגדון.
לעוד מתכונים מוזמנים לעקוב גם בקבוצתה: פשוט לבשל עם נועם זיגדון

Verified by MonsterInsights