קבלו מתכון נוסטלגי של עוגת דבש של סבתות שתמתיק לכם את החג ותקשט לכם את השולחן.
עוגת דבש מצוינת וטעימה של פעם שמכינים בקערה אחת ויוצאת רכה רכה עם טעם דבשי עמוק ומענג ואגוזים מפנקים מעל.
עוגת דבש מצוינת לראש השנה
אי אפשר להאמין שכל הטוב הזה מכינים ברק 5 דקות.
ציוד
- כוס מדידה
- תבנית 26
חומרים
- קורט מלח
- 5 ביצים XL או 6 ביצים L
- 1 כוס סוכר
- 1 כוס שמן
- ¾ כוס דבש
- 1 כפית קינמון
- ½ כפית ציפורן טחון
- 1 כוס תה חזק ארלגרי או תה מסאלה ממליצה זה מוסיף טעם
- 3 כוסות קמח תופח
שלבי הכנה
- נקציף את הביצים ללא הפרדה עם המלח.
- נוסיף את שאר החומרים לפי הסדר שמופיע ברשימה, מלבד הקמח.
- אחרי שמסיימים את החומרים, להפסיק את ההקצפה ומוסיפים בהדרגה את הקמח ומערבלים כדקה.
- נשמן את התבנית ונשפוך אליה את הבלילה, ומעל מפזרים חופן אגוזים.
- להשים לאפיה על חום 160 מעלות למשך כ-45 דקות .
מקור: תהילה גיל
