הצטרפו אלינו! חוברת מתכונים בחינם עם 100 המתכונים המובילים שלנו.

עוגת גזר גבוהה ורכה בטירוף

מתכון עוגת גזר

מתכון לעוגה בריאה וטעימה עם ריחות מגרים פינוק לכל המשפחה.

עוגת גזר גבוהה ורכה במרקם חלומי בעסיסיות מטריפה.

עוגת גזר גבוהה ורכה בטירוף

במרקם חלומי במתכון מפורט
מאת: ליטל אשואל

ציוד

  • כוס מדידה אוניברסלית
  • תבנית אפייה בינונית

חומרים

  • 80 גרם סוכר חום דמררה ½ כוס פחות כף
  • 80 גרם סוכר לבן ½ כוס פחות כף
  • 140 גרם ביצים 3 ביצים
  • 100 גרם שמן חצי כוס
  • 140 גרם מיץ תפוזים ¾ כוס
  • 260 גרם קמח 2 כוסות פחות כף
  • 4 גרם אבקת אפיה 1 כפית
  • 4 גרם אבקת סודה לשתייה 1 כפית
  • 5 גרם קינמון 1 כפית
  • 2 גרם הל חצי כפית
  • 260 גרם גזר מגורד בפומפיה בערך ארבעה גזרים
  • 50 גרם אגוזי מלך שבורים גס

שלבי הכנה

  • לטרוף בקערה גדולה שני סוגי סוכר עם ביצים.
  • להוסיף שמן ומיץ תפוזים ולטרוף היטב.
  • להוסיף קמח ואבקות וטורפים .
  • להוסיף את הגזר ואגוזי מלך ולערבב.
  • להכניס לאפייה בתנור שחומם ל-170 מעלות למשך 45 דקות או עד שקיסם הננעץ יוצא עם פירורים לחים.
מתכון עוגת גזר
צילום: ליטל אשואל

מקור: עוגת גזר – לבשל ולאפות עם ליטל
מוזמנים גם לבקר בקבוצתה: לבשל ולאפות עם ליטל – הקבוצה הרשמית!

Verified by MonsterInsights