הצטרפו אלינו! חוברת מתכונים בחינם עם 100 המתכונים המובילים שלנו.

עוגת גבינה של בית מלון

מתכון עוגת גבינה

קבלו מתכון של עוגת גבינה של בית מלון, עוגת גבינה חלומית.

ללא הפרדת ביצים וללא הקצפה, בקלי קלות, רק 5 דקות הכנה ולתנור.

מתכון עוגת גבינה
צילום: סוניה סאני בן הרוש

עוגת גבינה של בית מלון

עוגה טעימה ומפנקת ב 5 דקות הכנה
מאת: סוניה סאני בן הרוש

ציוד

  • כוס חד פעמי קר
  • תבנית: חד פעמי מלבנית בגודל 22*31

חומרים

  • 1 קילו גבינה לבנה 9% או 5%
  • ¼1 כוסות סוכר
  • 6 ביצים
  • 1 חבילה אינסטנט פודינג וניל 80 גרם
  • 2 כפות קמח
  • 2 כפות קורנפלור

להגשה:

  • אבקת סוכר/סירופ מייפל

שלבי הכנה

  • בקערה נטרוף את הגבינה והסוכר ונניח בצד ל-5 דקות עד שהסוכר נמס.
  • נטרוף פנימה את הביצים עם מטרפה ידנית (לא מקציפים). עד שהכל מתאחד.
  • נעביר כשליש מהתערובת לקערה קטנה יותר ונוסיף אינסטנט פודינג וניל, קמח וקורנפלור.
  • נטרוף היטב עד שנעלמים כל הגושים.
  • נחזיר את התערובת מהקערה הקטנה לגדולה ונערבב היטב.
  • נמזוג את התערובת לתבנית משומנת.
  • נכניס לתנור שחומם מראש ל 150 מעלות ונאפה כשעה ורבע בערך, עד שהעוגה תפוחה בשוליים ויציבה כמעט לגמרי.
  • העוגה אמורה להישאר בהירה רק מתחילה להזהיב. (מי שרוצה זהוב יותר כמוני אפשר).
  • ניתן להגיש את העוגה חמה או קרה ולפזר מעל אבקת סוכר או מייפל או כל דבר אחר שאוהבים.
מתכון עוגת גבינה
צילום: סוניה סאני בן הרוש

מקור: סוניה סאני בן הרוש

Verified by MonsterInsights