יש טעים יותר מאשר עוגת גבינה? אין! יש קל יותר מהמתכון הזה? אין! אז מה יש לנו כאן? מתכון מושלם של עוגת גבינה גבוהה, יפה וטעימה בטירוף, שלא דורשת אפייה כלל, אלא רק שיזללו ממנה עוד ועוד…

הדפסה
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

עוגת גבינה קלה ב-12 דקות הכנה: הכי טעימה, הכי גבוהה


  • מאת: אורה ארגוב

תיאור

מתכון מושלם של עוגת גבינה קלה וטעימה שאי אפשר להפסיק לאכול, והכי הכי חשוב –  לא צריכה אפילו תנור! ערבבו, הכניסו למיקרו והיא תצא ממנו יפה, גבוהה וטעימה בטירוף

מרכיבים

לעוגה

  • 1/2 1 גביע גבינה 350 גרם
  • 1 גביע שמנת חמוצה
  • 1 שקית סוכר וניל
  • 1/2 כוס סוכר
  • 2 כפות קורנפלור
  • 1 כף אינסטנט וניל
  • 3 ביצים
  • 1/2 כפית גרידת לימון
  • 5 יחידות בסקויט לוטוס לפורר

לציפוי

  • 1 גביע שמנת חמוצה
  • 2 שקיות סוכר וניל

שלבי הכנה

  1. להקציף היטב את כל המרכיבים של העוגה ביחד.
  2. לשים בכלי מתאים למיקרוגל ל 10-12 דקות.
  3. ב-10 דקות האחרונות לערבב שמנת חמוצה עם 2 שקיות סוכר וניל
  4. לשפוך על העוגה ולהכניס לעוד 2 דקות
  5. לפורר את עוגיות הלוטוס ולקשט בסיום
  6. אפשר לשים מעל שמנת מתוקה, אוכמניות, ריבה או כל תוספת.

הערות חשובות

  • השתמשו בתבנית עגולה שמתאימה למיקרו בקוטר 24. שימו במיקרוגל על חימום רגיל.
צילום: אורה ארגוב