עוגות גבינה
עונג קרמי ממכר: עוגת גבינה מהירה ב-4 מצרכים בלבד!
כשרוצים פינוק זריז וקל להכנה בטעם מעלף מכינים אך ורק את המתכון המושלם הזה של עוגת גבינה מהירה ב-4 מצרכים בלבד, שתענג אתכם במרקם חלומי, נימוחות מטריפה ורכות מופלאה, עם גבינה קרמית ועשירה במיוחד
הדפסה
עוגת גבינה מהירה ב-4 מצרכים בלבד
תיאור
עוגת גבינה מהירה ב-4 מצרכים בלבד תענג אתכם במרקם חלומי, נימוחות מטריפה ורכות מופלאה, עם גבינה קרמית ועשירה במיוחד. פינוק זריז וקל להכנה בטעם ממכר!
מרכיבים
כוס מדידה אוניברסלית
- 5 ביצים
- 1 כוס סוכר
- ½ קילו גבינה לבנה 5%
- 3 כפות קמח תופח
שלבי הכנה
- נקציף את החלבונים עם כוס הסוכר למשך 5 דקות בערך.
- בקערה נפרדת נשים 5 חלמונים, גבינה לבנה, 3 כפות קמח, ונערבב היטב.
- לאחר הקצפת החלבונים נקפל את הקצף לבלילה של החלמונים והגבינה.
- נכניס לאפייה בתנור שחומם על 180 מעלות למשך 45 דקות.
- נכבה את התנור ונשאיר את העוגה בפנים עד לקירור מוחלט, ורק ואז למקרר.
אהבתם את מתכון עוגת גבינה מהירה המושלם הזה?
הנה עוד קינוחים מומלצים לסופ"ש ובכלל…
גביניות משגעות ב-10 דקות
עוגת גבינה קלה ללא קמח
עוגת קרמשניט עם קרם
עוגה בחושה עם תפוחים
עוגת שיש זברה רכה
מקור: עוגת גבינה מהירה – פנינה עידן
מה מידת התבנית ? והאם צריך אמבטיית מים בתנור אודה על תשובתך
היי חנה,
התבנית היא עגולה 24 או 26, ואין צורך באמבטיית מים במתכון הזה.
בהצלחה 🙂
וואוו קלי קלות! כאלה מתכונים אנחנו אוהבות!
נשמח מאוד אם תציינו את גודל התבנית במתכונים. וגם את תוכנית האפיה.
תודה רבה!!!
היי לירז,
לגמרי מסכימים איתך 🙂
במקרה של העוגה הזו, התבנית בקוטר 24 או 26.
בהצלחה!
לא עדיף גבינה 9%?
היי,
אפשר בהחלט, בהצלחה 🙂
היי. אם אין קמח תופח. מה היחס שצריך בין קמח רגיל ואבקת אפייה?
היי אתי,
כפית אבקת אפייה על כל כוס קמח.
בהצלחה 🙂
אפשר ים קמח שקדים ואבקת אפייה
היי מיכל,
אכן כן, בהצלחה 🙂
העוגה נשארת יציבה רק עם הכמות קמח הזו? ולא צריך שמן או חמאה ?
היי לי,
נכון מאוד ואין צורך בשמן או חמאה. הביצים מכילות שומן וזה מספיק.
בהצלחה 🙂
פעמיים הכנתי את העוגה בפעם השנייה הוספתי חצי מקל וניל ויצא יותר טעים
כמה פשוט ככה מעולה
★★★★★
היי יחיאל,
שמחים מאוד שאתה נהנה מהעוגה ותודה ששיתפת אותנו בטיפ שלך 🙂
תודה על המתכון הקל והנפלא . הוספתי גרד קליפת לימון וסוכר וניל לתערובת הגבינה. יצא נפלא. אפיתי שתי עוגות כאלה נחטפו.
היי מינה,
שמחים מאוד לדעת שנהנית מהמתכון ותודה ששיתפת אותנו בטיפים הנהדרים 🙂