אין עוגה יותר אייקונית מעוגות הגבינה של בתי המלון המהממות שמפתיעות את כולם בטעם מושלם, אז קבלו את המתכון המושלם של עוגת גבינה בית מלון ברכות מופלאה וטעמי גבינה עשירים שיסחררו לכם את החושים. קלילה להכנה, בלי הקצפות וסיבוכים, רק מערבבים וישר לתנור!

הדפסה
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon
עוגת גבינה מלון

מלון בבית: עוגת גבינה כמו של בית מלון


  • מאת: דור אמגר

תיאור

קבלו את המתכון המושלם של עוגת גבינה בית מלון ברכות מופלאה וטעמי גבינה עשירים שיסחררו לכם את החושים. קלילה להכנה, מערבבים ולתנור בלי הקצפות וסיבוכים…


מרכיבים

תבנית 26
מידה: כוס מדידה אוניברסלית

  • 1 קילו גבינה 5%
  • 2 שמנת חמוצה 9%
  • ½ כוס סוכר
  • 1 אינסטנט פודינג וניל
  • 6 ביצים
  • 1 כוס קמח
  • 4 כפות קורנפלור
  • 2 כפיות תמצית וניל
  • 1 שקית סוכר וניל
  • 1 שקית אבקת אפייה

שלבי הכנה

  1. נערבב את כל המצרכים יחד במטרפה בקערה גדולה עד שנקבל תערובת אחידה ללא גושים.
  2. נשפוך לתבנית ונכניס לאפייה בתנור שחומם מראש על 150 מעלות. נאפה במדף האמצעי חצי שעה בחום של 170 מעלות ואז חצי שעה נוספת על 150 מעלות עד שהעוגה מתקשה
  3. נשים לב שהעוגה לא משחימה עד הסוף ונשארת קצת לבנה למעלה.
  4. לאחר סיום האפייה נחרוץ ריבועים ונאכל רק כשהיא ממש הצטננה

הערות חשובות

  • יש מצב להוריד כמות של ביצים?
    לא, אלא אם עושים בתבנית קטנה יותר
עוגת גבינה בית מלון
צילום: דור אמגר

קינוחים חלביים

נו, נפתח החשק לעוד?

שבועות? אירוח חלבי? או שפשוט בא לכם קינוח שנמס בפה? כל הפינוקים החלביים שתדמיינו – עלינו!

עוד מתכונים להיטים באתר