עוגת גבינה גבוהה ומושלמת

• 1 חבילה גבינה לבנה 9% / 5% 750
• 1 גביע שמנת של פעם 200 מ”ל
• 7 ‏ביצים M
• 1 כוס סוכר ‏אפשר יותר למי ‏שאוהב מתוק
• 1 שקית סוכר וניל 10 גרם
• גרידת לימון מלימון אחד
• 4 כפות קורנפלור
• 3 כפות אינסטנט פודינג וניל
• ½ חבילה ‏חמאה 50 גרם – לשמן את הסיר

לציפוי (לא חובה):

• 1 חבילה אינסטנט פודינג וניל 80 גרם
• 2 חבילות שמנת מתוקה 500 גרם