סופ”ש בפתח ועוד אין לכם עוגה לשבת? הכינו בקלילות עוגת גבינה בחושה, או בשמה הפחות רשמית – עוגת חיסול ממוקד ?. עוגה קלה והכי פשוטה שיש שמכינים בקערה בה בבה מתערבבים בקלות גבינה, קוקוס וחמוציות. והתוצאות – שבת מתוקה ומפנקת עם מרקם קטיפתי ענוג
עוגת גבינה בחושה בקערה אחת
עוד אין לכם עוגה לשבת? הכינו בקלילות עוגת גבינה בחושה - עוגה קלה והכי פשוטה שיש שמכינים בקערה בה בבה מתערבבים בקלות גבינה, קוקוס וחמוציות. והתוצאות – שבת מתוקה ומפנקת עם מרקם קטיפתי עשיר
חומרים
- כוס מדידה אוניברסלית
מצרכים:
- 4 ביצים
- 1 כוס סוכר
- ½ כוס שמן
- 3-4 כפיות מיץ לימון
- 2 סוכר וניל
- 1 כוס קמח תופח
- ½ כוס קוקוס
- ½ קילו גבינה לבנה מועדף סקי
- ¾ כוס חמוציות מתוקות מקומחות
שלבי הכנה
- נתחיל בערבוב ראשוני של הביצים עם כוס הסוכר.
- לאחר מכן נוסיף את השמן ונערבב, ואז את שאר המרכיבים (חוץ מהחמוציות) ונערבב הכל אחרי כל הוספה.
- ניצוק הכל לתבנית, נוסיף את החמוציות לתוך העיסה ונערבב בעדינות.
- נאפה על על 180 מעלות למשך 50 דקות בערך.
הערות חשובות
- חייב קוקוס? אפשר גם שקדים טחונים.
- אופים על טורבו? לא, אפייה רגילה.
- אופים עם מים? לא.
- להשאיר בתנור בתום האפייה? לא חייב.
- אין צורך בהקצפה? אכן.
- מה אפשר במקום החמוציות? אפשר צימוקים או שוקולד צ'יפס במקום חמוציות.
קינוחים חלביים
נו, נפתח החשק לעוד?
שבועות? אירוח חלבי? או שפשוט בא לכם קינוח שנמס בפה? כל הפינוקים החלביים שתדמיינו – עלינו!
עוד מתכונים להיטים באתר
גביניות משגעות ב-10 דק’
פוסט מקורי: Natali Levi
