קבלו מתכון להכנת עוגת גבינה בחושה והכי מהירה וקלה שיש.
עוגה בטעם גבינתי עשיר במרקם הרך וחלומי המאפיין עוגות הגבינה המושלמות.
עוגת גבינה בחושה ומהירה להכנה
מתכון נוסטלגי וקל להכנה
ציוד
- כוס חד פעמית לשתייה חמה
- תבנית מלבנית / 2 אינגליש קייק
חומרים
- 500 מ"ל גבינה לבנה 5% / 3 שמנת חמוצה 15% אפשר גם חצי חצי
- 1 כוס סוכר
- ½ כוס שמן
- 2 שקיות סוכר וניל 20 גרם
- 3 ביצים
- ½2 כוסות קמח
- 1 שקית אבקת אפייה 10 גרם
שלבי הכנה
- בקערה בלי מיקסר את הגבינה (או שמנת חמוצה), את הסוכר, השמן והסוכר וניל, ומערבבים יחד במטרפה ידנית.
- להוסיף את הביצים אחת אחרי השנייה, ומערבבים.
- להוסיף את הקמח עם אבקת אפייה, ומערבבים מעט רק עד שהקמח נטמע.
- להעביר לתבנית משומנת.
- להכניס לאפייה בתוכנית טורבו, בתנור מחומם מראש על 180 מעלות למשך 45 דקות בערך.
הערות חשובות
שומרים במקרר.
מקור: עוגת גבינה בחושה – חני קונאשוילי
כתיבת תגובה