מתכון של עוגת גבינה בחושה במינימום עבודה ובמקסימום תענוג! עוגה אוורירית וקלה במרקם שלה שאי אפשר להישאר אדישים אליה.
מתכון מושלם, מדויק ברכיבים שלו ומתקבלת עוגת גבינה בחושה הכי טעימה שתאכלו!
עוגת גבינה בחושה הכי טעימה שתאכלו
עוגה אוורירית וטעימה להגשה בימים חמים, כשמתחשק משהו טעים לצד הקפה! עוגה שאי אפשר לסרב לה!
ציוד
- כוס שתייה חמה גדולה
- 1 תבנית או 2 תבניות אינגליש קייק
חומרים
- 1 תבנית / 2 תבניות אינגליש קייק
- 2 כוסות קמח תופח או רגיל רק עם אבקת אפייה כמובן.
- ½ 1 כוסות סוכר
- 2 שקיות סוכר וניל 20 גרם
- ½ כוס שמן
- 3 ביצים לארג’
- 1 חבילה גבינה לבנה ½ קילו – עדיף סקי הטעם שלה מושלם בעוגה
שלבי הכנה
- מערבבים הכל יחד בקערה עד לקבלת תערובת אחידה (לא לערבב יותר מדי כי אז העוגה לא תהיה אוורירית).
- אופים 30 דקות בחום 180 ואז עוד 10 דקות בחום 100 שתתייצב בפנים.
- ניתן לצפות בגנאש לוטוס/שוקולד/ריבת חלב/אוכמניות/לפזר אבקת סוכר.
מקור: Morin Frizis
