עוגת ביסקוויטים קלה ומרשימה במילוי מפתיע

• חבילה ביסקוויטים פתי בר (500 גרם בערך – עדיף טעם קרמל)
• 1 כוס חלב
• 2 כפות נס קפה
• 600 מ"ל שמנת מתוקה
• ⅓ כוס חלב
• 6 כפות ריבת חלב
• 4 כפות סוכר (אם רוצים יותר מתוק אפשר להוסיף)
• 1 פודינג וניל אינסטנט
• 1 כוס קוקוס (קלוי – אפשר לוותר למי שלא אוהב קוקוס)

לגנאש שוקולד:

• 300 גרם שוקולד מריר
• 250 מ"ל שמנת מתוקה
• 1 כף שמן