עוגת ביסקוויטים דיאטטית קלה וחלומית (מושלמת לאירוח ולפינוק מתוק מענג!)

• 1 שרוול פתי בר / ביסקוויטים כוסמין מלא סה"כ 32 ביסקוויטים - ניתן להשתמש גם בביסקוויטים / עוגיות ללא סוכר.
• תמצית אספרסו מדוללת במים חמים

לקרם הגבינה:

• 1 גביע גדול גבינה לבנה 5% 500 גרם
• 1 גביע יוגורט דנונה פרו בטעם וניל 200 גרם
• 1 גביע גביע ריקוטה 5% למריחה 250 גר5ם
• 2 כפות סוכר sweetango
• 1 חבילת פודינג sweetango וניל

לקרם שוקולד:

• ½ כוס נוזל קוקוס 125 מ"ל. כאן השתמשתי בארוי די הירוק
• 100 גרם שוקולד מריר 60-70%