בטוח שעוגיות תמרים כאלו עוד לא טעמתם!
עוגיות תמרים שנמסות בפה ואתם נמסים איתם מהטעם.
עוגיות תמרים פרווה
עוגיות פרווה טעימות במיוחד
ציוד
- קערה גדולה
- תבנית גדולה
- כוס מדידה אוניברסלית
חומרים
לבצק:
- 1 קילו קמח
- 2 ביצים
- 2 שקיות אבקת אפיה 20 גרם
- 2 שקיות סוכר וניל 20 גרם
- ½ כוס סוכר
- 2 חפיסות מחמאה / חמאה 400 גרם
- ½ כוס מיץ תפוזים
- 4 טיפות מי ורדים לא יותר
למילוי:
- 1 ממרח שחר פרווה
- ממרח תמרים
שלבי הכנה
- נלוש את החומרים לבצק ונמלא באיזה מילוי שאוהבים. (אני מילאתי בתמרים וממרח שחר פרווה)
- ניזהר לא לשים יותר מידי קמח הבצק צריך להיות רך מאוד.
- רצוי לתת לבצק לנוח כחצי שעה במקרר לפני שנמלא אותו.
- נאפה בתנור על חום של 180 מעלות עד שמזהיב , כחצי שעה בערך.
הערות חשובות
מומלץ לבדוק את התנור כל כמה דקות שלא יאפו יתר על המידה.
מקור: אביבה ג'רופי
כתיבת תגובה