הנה מתכון של עוגיות תמרים הכי טובות שאפשר לבקש שיפנקו אתכם בטעם מושלם, בצק פריך וחמאתי, מרקם חלומי, מלית תמרים רכה ומתוקה ואגוזי מלך טחונים וקינמון לקראנצ’יות ריחנית במיוחד
עוגיות תמרים משגעות מבצק חמאתי מטריף
הנה מתכון של עוגיות תמרים הכי טובות שאפשר לבקש שיפנקו אתכם בטעם מושלם, בצק פריך וחמאתי, מרקם חלומי, מלית תמרים רכה ומתוקה ואגוזי מלך טחונים וקינמון לקראנצ'יות ריחנית במיוחד
חומרים
- 200 גרם חמאה
- ¾ כוס שמן
- ½ כפית סוכר
- 1 כף יוגורט
- 1 ביצה
- 1 שקית סוכר וניל
- 5-½4 כוסות קמח
למלית:
- 15 תמרים גדולים או 20 קטנים
- 1 כפית קינמון
- ½ כוס אגוזי מלך טחונים
- 3-4 כפות מים להוסיף כדי להתאים לכמות הבצק
שלבי הכנה
- למלית – בקערה נשים את התמרים בקערה ונשפוך עליהם מים חמימים עד לריכוך, ואז נוציא את הליבה בקלות מהתמרים.
- נטחן את התמרים במעבד מזון ונוסיף אליהם קינמון אגוזי מלך טחונים. נוסיף מים לפי הצורך ונערבב לאיחוד.
- לבצק: נערבב את כל המרכיבים לבצק ונלוש עד לקבלת בצק רך ונוח לעבודה. נחתוך את הבצק לצורות שאוהבים, נאפה בתנור שחומם על 180-190 מעלות עד הזהבה. לאחר צינון אפשר לפזר מעל אבקת סוכר.
מתכונים קלים
נו, נפתח החשק לעוד?
כמה דקות פנויות יש? כנסו למטבח ותפנקו את עצמכם ואת יקירכם בצ’יק צ’ק!
עוד מתכונים להיטים באתר
עוגת גבינה בחושה בלי הקצפות
מקור: עוגיות תמרים – pacikanin_mutfagi
